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2010年5月28日金曜日

フキでも採りに行きたいな

今年は一度も山菜取りに行ってない。
全く行ってない訳でもないが、採ったのはその場で生食してたもんな。
フキは重曹を混ぜた熱湯で茹でて皮と筋を取ったら、油揚げや肉と一緒に油で炒めて麺つゆで味付け。

毎日食っても飽きないフキの炒め物・・・(* ̄(冖) ̄) ジュル

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